Wednesday, February 9, 2011

"Astia nu se lasa nici iarna.....!"

Issue: 41FEBRUARY 2011

OPEN WATER CALENDAR

February 2011

Czech Republic, Prague, Saturday, 12 February,2011 Fri, 18-Sunday, 20 February,
Sunday, 20 February, 2011

Find us on Facebook

Follow us on Twitter

SWIMTREK
FEBRUARY NEWSLETTER

Dear Mircea,


Welcome to the February issue of the SwimTrek newsletter, once more filled with news about open water swimming and the latest goings on at SwimTrek.
We're passionate about open water, so why not join us on any of our 20 different locations around the world. We've got some of the most experienced guides around and we've got 9 years of experience in making your trip truly memorable.
We look forward to seeing you this summer.
COME ON IN, THE WATER'S LOVELY....


The SwimTrek Team
SwimTrek Speed Trips

GO AT YOUR OWN SPEED: SWIFT & SCENIC TRIPS

Following feedback from a number of SwimTrek clients, we are very excited to announce the introduction of our new speed trips on some selected locations.

Swift Tours are reserved for those who want to swim at a faster pace than our regular trips. Less hanging around and more swimming makes it a winner!

Scenic Tours are reserved for those of you who want to swim at a more leisurely pace than our normal trips and share the experience with people of similar speeds!

Both trip types still cover the same swims and the same distances as our regular trips. Click here for further details on these trips..

Departure dates for these trips are limited for 2011. Featured locations include Turkey, Croatia, Sardinia and the Lake District. Look for the "Swift" & "Scenic" symbols on the availability page to find appropriate departures.

Visit www.swimtrek.com for latest availability.

POLAR BEAR SETS RECORD SWIM, BUT AT WHAT COST?

American scientists working in the Arctic have Polar Bearrecorded what they believe is the longest swim by a polar bear.

They fitted a female bear with a radio collar and then tracked her as she swam, non-stop, for nine days.

She covered nearly 700 kilometres northwards from Alaska in icy waters, and then walked a further 1,600 kilometres.

The scientists say that as global warming causes more sea-ice to melt, polar bears have to swim greater distances in search of food.

Click here for further information...

NEW MAGAZINE FOR OPEN WATER SWIMMERS

H2O Image

H2OPEN Magazine is a new publication for anyone who loves open water swimming whether you are a beginner or an experienced veteran, taking on a long-distance challenge, doing your first mass participation race or simply looking for a beautiful place to take a dip featuring articles by SwimTrek's founder, Simon Murie and a host of other contributors from the open water swimming scene.

As well as regular features on training, nutrition, iconic swim locations, classic swims and the latest training and racing gear we will print race listings, news and interviews with open water swimming heroes starting with Keri-Anne Payne.

Launch date: 11 February 2011
Cover price: £3.50
Subscriptions:
www.escosubs.co.uk/h2open
Web: www.h2openmagazine.com

PATAGONIA EXTREME COLD WATER SWIM CHALLENGE Patagonia Ice Challenge

Five South African men are in search of new extreme swims. They are headed to do three extremely cold-water swims in a short time frame: the Beagle Channel, the Strait of Magellan and Cape Horn.

Ryan Stramrood, Kieron Palframan, Toks Viviers, Ram Barkai and Andrew Chin, who have proven themselves from Alaska to Antarctica, were inspired by Lynne Cox's book, Swimming to Antarctica.


Excruciatingly painful and certifiably crazy, the 5 men will attempt 3 ice-channel swims in 2 weeks in a series they are calling the Patagonia Extreme Cold Swim Challenge.


Next month, the swimmers from Cape Town will warm up to an unprecedented mile swim around Cape Horn - the southernmost part of South America - in a risky ocean swim where the temperature is expected to be between 3°C to 6°C. They will then swim across the Strait of Magellan and Beagle Channel - all within ten days.

Celebrate the Royal Wedding with Sun, Style & Great The Royal CoupleTechnique
Gozo
On April 29th 2011, Prince William and his fiancée are due to marry. For those of you not invited to the nuptials, we are pleased to be hosting a one off trip to Gozo over that weekend.
The tour runs from April 29th until May 5th and as both the Friday and Monday are public holidays in the UK, you would only need to take 3 days off work to join this week long tour!
For more information and to book this tour, please click here.

SWIM FOR HEROES - 2SWIM4LIFE 2011

Help for Heroes
On the 30th April 2011 a tough 24 hour swimming challenge is to be held in Guildford Lido, Surrey, UK in aid of the Help for Heroes Charity. The challenge is to swim a mile on the hour for 24 hours, with all proceeds raised from the swim being donated to Help for Heroes.

If you would like to join in this exciting event, please visit http://www.2swim4life.com for more details.

WE TAKE THE PLUNGE AT THE UK COLD WATER SWIMMING CHAMPS!

Cold Water ChampsJanuary saw the 5th Uk Cold Water Swimming Championships at Tooting Bec Lido, South London and 350 people braved the chilly waters. SwimTrek entered a relay team dressed as Pierrot clowns and some of the guides valiantly took part in individual races, good use was made of the sauna and hot tub!

We also ran a competition to win a free short break on one of our UK tours. Congratulations go to our winner Miriam from London, who takes the prize. Thanks to everyone that entered and who came to say hello to us on the stall during the day, hope to see you at an event soon!

'CRAZIEST SWIMTREKKERS' COMPETITION

Mount Sinai Swimtrekkers

Here's a chance for you to share your brilliant photographs from your holiday with the rest of us and possibly win a fantastic prize!

Every month, three photographs will be chosen out of those sent to us and will be featured in the newsletter. Then, at our annual year-end party, one of these featured photographs will be chosen as our grand winner and each person in the winning group will get a prize!

If you think you have the winning photograph, please send them to us at miaarussell@gmail.com, including your name, the location and the date of the tour that the photograph was taken.

JOIN THE SWIMTREK TEAM!

We are looking for swimming guides who can work on our open water swimming tours preferably for the 2011 May to November season.

You will need to be an experienced open water swimmer and have the ability to assist with the planning and running of all arrangements throughout the duration of the tour. You will be required to obtain a beach lifeguard, first aid at work, food hygiene and powerboat qualification and a swim teaching/coaching qualification would be an advantage. A flexible, responsible and dynamic attitude combined with an outgoing personality are qualities ideally suited to this position. We would also prefer you to have either dual EU nationality or the appropriate immigration documentation to allow you to work in the EU.

We are also seeking guides who can speak Italian with the appropriate experience to work (but not exclusively) on our Sardinia tour.

If you are interested in these positions, please e-mail your swimming related CV to:-

If you have any questions or want to get in touch with us, feel free to send an email to info@swimtrek.com.
Sincerely,

The SwimTrek Team
www.SwimTrek.com

Tuesday, February 8, 2011

Subject: ADEVARAT SAU FALS ....?


--- On Tue, 2/8/11, TAVI wrote:

From: TAVI
Subject: ADEVARAT SAU FALS

Date: Tuesday, February 8, 2011, 9:38 PM



ADEVARAT SAU FALS DESPRE PROTEINE


Carnea fiarta nu ingrasa?

ADEVARAT. Prin fierbere, carnea devine usor de digerat, insa trebuie pusa la fiert in apa clocotita pentru ca porii sa se inchida imediat si toate substantele nutritive sa ramina in carne, nu in apa de fiert.

Oul fiert tare este indigest?

ADEVARAT. Albumina din albus este o proteina ce se digera doar daca este fiarta, in schimb, galbenusul devine indigest daca este tare. Ideal, oul se maninca fiert moale sau cleios.

Carnea de pui este mai sanatoasa decit cea de porc?

DEPINDE. Daca urmarim continutul in grasime trebuie evitata carnea de porc in cazul persoanelor cu colesterol si trigliceride crescute. In ceea ce priveste persoanele anemice este bine de stiut ca fierul exista doar in carnea rosie. In cazul puilor se pune si problema de citi hormoni a fost nevoie ca sa ajunga in timp record la greutatea unei gaini. Parerea mea: carnea rosie, categoric.

Mai bine peste decit carne de porc, vita sau pui?

ADEVARAT. Pestele contine proteine ca si celelalte tipuri de carne, dar este bogat in grasimi nesaturate ( cele sanatoase) si minerale si este mult mai usor digerabil fata de acestea. Pestele si fructele de mare sint mai putin calorice si de aceea este obligatoriu sa mincam peste ( de preferinta proaspat ) de minim 3 ori/saptamina. Insa nimeni nu va fi certat daca in fiecare zi va consuma peste. Va mai amintiti sloganul „nici o masa fara peste”, ei bine nu era un slogan comunist.

In spanac gasim mai mult fier decit in carne?

FALS. Chiar daca continutul de fier in spanac si alte legume cu frunze verzi este foarte crescut, acesta nu poate fi absorbit in intestinul uman. Principala sursa de fier a omului este carnea, cit mai rosie si mai cruda, alaturi de organe precum ficatul si splina, depozite de fier atit la om, cit si la animale. Fierul din carne se absoarbe si mai bine in prezenta vitaminei C, deci o friptura in singe alaturi de o salata verde e reteta perfecta impotriva anemiei.

Carnea nu contine fibre?

ADEVARAT. Din metabolismul carnii nu rezulta nici un fel de reziduuri solide si, ca urmare, bolul alimentar trebuie completat cu legume proaspete si produse cereale, altfel exista riscul ca un regim bogat in carne sa fie urmat de constipatie.

Carnea e responsabila de guta?

ADEVARAT. Toate alimentele bogate in purina (carne rosie, vinat, carne de animal tinar – vitel, miel, dar si ciocolata, au ca rezultat depunerea acidului uric la nivelul articulatiilor mici si aparitia atacului de guta.

Regimul proteic duce la slabire rapida?

ADEVARAT. Se pot pierde in 2 saptamini 5-7 kg prin consumul exclusiv de proteine, pentru ca excesul de proteina se transforma foarte greu in grasime. Exista insa riscul de pierdere a masei musculare deoarece organismul este obligat sa-si arda proteinele constitutionale pentru a obtine putina glucoza, ca sursa de energie si pentru buna functionare a sistemului nervos.


Cei care vor „muschi” trebuie sa manince carne?

ADEVARAT. In conditiile unui efort fizic intens sau daca este urmarita cresterea masei musculare prin sport este indicat sa fie consumate in principal proteine de calitate superioara (carne, lapte, oua) ca materie prima pentru sinteza de aminoacizi. Aportul proteic trebuie sa fie cu 30% mai mare. Similar, la femeile gravide sau care alapteaza este nevoie de o crestere a ratei proteice cu 20-30% pentru a asigura dezvoltarea adecvata a embrionului si a fatului.

Regimul vegetarian este mai sanatos?

FALS. Legumele si cerealele nu contin toti aminoacizii esentiali, prin urmare, unele proteine ce au la baza acesti aminoacizi nu pot fi sintetizate. Regimul vegetarian duce si la o carenta de vitamine, mai ales cele din grupul B si vitaminele liposolubile A, D care se gasesc doar in produsele animale, ca sa nu mai vorbim de fier si zinc. Este recomandat, ca solutie de mijloc, regimul lacto-vegetarian pentru a putea asigura organismului toate principiile alimentare de baza.

ADEVARAT SAU FALS DESPRE GLUCIDE


Este adevarat ca piinea ingrasa?

FALS. Nu piinea ingrasa, ci produsele care sint asociate cu ea. O felie de piine are 80 calorii, iar 1 felie de cascaval are 180 calorii. Bineinteles ca 1 piine intreaga ingrasa, dar 1-2 felii la masa sint obligatorii.

Piinea prajita e mai putin calorica?

FALS. O felie de piine prajita are exact acelasi numar de calorii ca una proaspata deoarece prin prajire se pierde numai apa, deci este mai usoara ca greutate.

Piinea proaspata „umfla” burta?

ADEVARAT. In procesul tehnologic de pregatire al piinii, se foloseste drojdia de bere a carei perioada completa de fermentatie este de 12 ore. De aceea este recomandat sa fie consumata piine „veche” de 1 zi.

Grahamul sau piinea cu tarite nu ingrasa?

FALS. Piinea neagra sau intermediara contine mai multe tarite (fibre) care ajuta digestia, insa continutul caloric este usor inferior piinii albe (230 calorii/100g fata de 280 calorii/100 g). Piinea neagra (1 felie = 35g) este mai grea decit piinea alba (1 felie = 25 g) si in final se ajunge la echilibru, adica 1 felie piine alba 25 g = 1 felie, piine neagra 35g = 80 calorii.

Nu trebuie sa asociem carnea cu piinea sau cartofii?

FALS. Alimentatia corecta si sanatoasa prevede ca fiecare masa sa contina toate principiile alimentare, deci este normal ca proteinele din carne sa fie asociate cu glucidele lente din garnitura pentru a se absorbi adecvat. Disocierea dintre proteine si carbohidrati se face pe perioade scurte, de maxim 2 saptamini si are ca scop slabirea rapida (dar incorecta) dictata de probleme stricte de sanatate.

Mierea este naturala, deci nu ingrasa?

FALS. Mierea este naturala si sanatoasa, dar contine fructoza si acelasi numar de calorii ca si zaharul (4 calorii / gram). Deoarece zaharul este cristalizat si ocupa volum mai mare se ajunge la ecuatia paradoxala : 1 lingurita zahar = 13 calorii, 1 lingurita miere = 22 calorii.

Mierea mai are si proprietatea de a stimula pofta de mincare, prin urmare este recomandata copiilor si persoanelor subnutrite sau care si-au pierdut apetitul. In cazul in care vreti sa folositi miere la indulcit, un virf de lingurita este suficient, pentru ca puterea de indulcire este de 4 ori mai mare decit a zaharului.

Zaharul brun este mai sanatos decit cel alb?

ADEVARAT. Zaharul brun este extras din trestia de zahar si este mai putin prelucrat si rafinat decit zaharul clasic obtinut din sfecla de zahar. Ca numar de calorii insa este identic.

Zaharina este cancerigena?

FALS. Nu a fost demonstrata stiintific aceasta teorie, insa principalul dezavantaj al zaharinei este acela de a schimba gustul preparatelor la temperatura inalta. Aparitia indulcitorilor sintetici pe baza de aspartam a rezolvat aceasta problema, acestia fiind stabili termic. Fructoza lichida este un alt indulcitor natural ce poate substitui cu succes zaharul.

Ciocolata pentru diabetici nu ingrasa?

FALS. In diabet, pacientii prezinta un deficit de insulina si deci nu au voie sa consume zahar. Dulciurile pentru diabetici sint facute cu fructoza pentru ca ea este mai noninsulinogena (nu determina descarcare in singe de insulina). Prin urmare, obiectivul acestor produse este de a nu contine zahar rapid si nu calorii mai putine. Ciocolata pentru diabetici poate avea uneori mai multe calorii decit cea normala.

Laptele cald baut seara te ajuta sa adormi?

ADEVARAT. Senzatia de foame si glicemia scazuta din singe au ca efect o stare de anxietate, irascibilitate, nervozitate, slabiciune musculara. Glucidele lente din lapte reusesc sa rezolve aceasta situatie, cu un aport caloric minim (100 calorii/cana), iar starea de bine ce urmeaza ne permite sa adormim.

O dieta fara dulciuri duce la depresie?

ADEVARAT. Serotonina este o substanta care se secreta la nivelul creierului si da „starea de bine”. Mesele bogate in carbohidrati cresc nivelul serotoninei, dar acelasi efect il putem avea si cu 1 portie de orez sau paste, nu este obligatorie felia de tort pentru a fi binedispusi. Si cealalta extrema este valabila, dietele proteice pe linga faptul ca duc la depresie, pofta de dulciuri creste extrem de mult si exista pericolul ca intr-un moment de slabiciune sa inghitim 2 ciocolate intregi.

ADEVARAT SAU FALS DESPRE LIPIDIE


Exista colesterol „bun“ si colesterol „rau“?

ADEVARAT. In sange exista LDL-colesterol asociat cu riscul crescut de boli cardiovasculare si se reflecta de obicei in valoarea colesterolemiei. Este un colesterol „rau“ a carui valoare nu trebuie sa depaseasca 200 mg/ml si care reflecta de obicei cantitatea de trigliceride (grasimi) pe care le mincam. Fractiunea „buna“ a colesterolului este HDL- colesterol cu rol de protectie cardiovasculara si cu valoare ideala de peste 50 mg/ml in singe.

Oul trebuie evitat pentru ca este bogat in colesterol?

FALS. Oul este un aliment complet ce contine proteine de inalta calitate (proteine etalon), numeroase vitamine (A, D, E, B) si fier alaturi de principala lui calitate - este colecistokinetic, adica duce la contractia vezicii biliare cu ..eliberarea de saruri biliare esentiale in digestie. Colesterolul din ou nu duce la cresterea colesterolului din singe, deci nu exista contraindicatie absoluta de a consuma oua in dislipidemii.

Anumite uleiuri nu au colesterol?

ADEVARAT. Colesterolul exista doar in produsele animale, ca urmare, nici unul din uleiurile vegetale nu contine colesterol. Sloganul “fara colesterol“ afisat de anumite etichete este pur publicitar, uleiurile nu contin colesterol, dar cantitatea de calorii este la fel de mare cu a grasimilor animale (unt, slanina).

Uleiul de masline este mai sanatos?

ADEVARAT. Uleiul de masline contine acizi grasi nesaturati cu rol protector pentru inima, in timp ce uleiul de floarea soarelui este bogat in vitamina E. O alta mare calitate a uleiului de masline este stabilitatea termica, adica posibilitatea de a fi incalzit la temperaturi foarte mari fara a-si modifica structura. Este corect prin urmare ca prajelile sa fie facute in ulei de masline, uleiul de floarea soarelui se descompune in produsi toxici – acetilcolina.

Margarina este mai sanatoasa decit untul?

FALS. Margarina este un produs inferior (si, evident, mai ieftin) obtinut prin solidificarea fortata a uleiurilor vegetale care sint transformate din starea lor naturala lichida in stare solida cu ajutorul hidrogenizarii. In jurul acestui proces pot aparea accidente din care rezulta acizi grasi in forma „trans“ care sint cancerigeni. Este de preferat sa consumam un unt de calitate superioara, bogat in vitamina A, D si E in cantitate mai mica decit sa apelam la margarina. Si nu uitati: caloriile sint aceleasi!

Uleiul de peste este sanatos?

ADEVARAT. Grasimea din peste este o grasime speciala ce contine acizi grasi nesaturati cu rol protector cardiovascular. Din pacate, la noi in tara nu se consuma suficient peste si de aceea este recomandat ca pestele si fructele de mare sa existe de cel putin 3-4 ori in meniul nostru saptaminal. De preferat pestele proaspat (nu conservele) si salbatic (nu de crescatorie), iar uleiul de peste trebuie folosit in cazuri de stricta necesitate, altfel poate duce la supraponderabilitate sau obezitate la adulti.

Alunele si nucile hranesc creierul?

ADEVARAT. 10 nuci sau alune consumate zilnic hranesc celula nervoasa si ne ajuta sa fim „mai destepti“ spre deoebire de cei care prefera multa paine, care devin mai putin destepti (completat M.Olaru...)

Exista alimente care cresc colesterolul?

FOARTE ADEVARAT. Acestea sunt zaharul rafinat, deci toate dulciurile, grasimile animale (slanina, unt, smintina), margarina, CAFEAUA si FUMATUL. Produsele care scad colesterolul sint: fructele, legumele, cerealele, soia, grasimea din peste, laptele si produsele lactate degresate, uleiul de porumb, masline, CEAPA, USTUROIUL SI ARDEIUL IUTE.

Branza nu ingrasa?

FALS. Brinza este cel mai mare pericol pentru silueta, ea contine pina la 80% grasime. O felie de cascaval este echivalenta cu 3 felii de paine, asa ca nu va amagiti mancand telemea cu rosii, nu o sa slabiti prea tare.


Multumesc d.lui prof. Tavi Teleaga...., va mai asteptam !

Inventions, Innovations and Ideas for Sale or License

Inventions, Innovations and Ideas for Sale or License

sursa: IdeaConnection.com
Abdominal Muscle Exercise Machine
Summary:

Designed for Personal, Home or Office use. Portable, Easy to Carry anywhere desired, Dorms, Offices, Bedrooms, Gyms settings. Weight of the Machine: 30 lbs. Box: Length: 55" Width: 20" Height: 6" Holds Weight: 300 lbs.

Full Description:
Multifunctional Exercise Machine is versatile, adjustable, lightweight, portable easy to carry. Designed for total body workout, using your body's own weight at your own pace. Doing whatever exercise desired. It accommodates users of all sizes. Perfect for personal, home or office use. Capable of doing six or seven different exercises in this one machine without having to change machines for different exercises that will strength upper and lower body. [Sit Ups, Glutes, Leg Extensions, Leg Rises, Torso extension for upper body strength] holds weight up to 300lbs men or women.

Non-Disclosure Agreement:
nda.txt

Attached files:
sit ups hands crossed.jpg
male exercising.jpg
Torso extension (4).jpg
double leg raises.jpg

Asking price: [CONTACT SELLER]

Available for consultation? Yes


People voting on IdeaConnection have rated this idea: 11/100

Rate this idea:
Excellent Good Fair Poor


Invention #10039

Date posted: 2007-01-06

Saturday, February 5, 2011

Inca un nou sport de apa.....

sursa > CNN/4022011
Dupa aparitia lui 'Water Bike' / clic
k - aici dar si aici, mai ales....
iata ca apare un nou mod de abordare a 'adrenalinei':

Bored of jet skis?

Banana boat rides not floating your boat anymore?

  • New water-powered jetpack set to catch the eye at water resorts this summer
  • Jetlev's arrival on the market is result of over ten years of work for inventor Raymond Li
  • The jetpack can hover up to heights of 10 meters and has a top speed of 35 kph

London (CNN) -- Bored of jet skis? Banana boat rides not floating your boat anymore?

Well, this summer you could be whizzing around on a Jetlev, a new water-powered jetpack.

It's taken over 10 years for its Canadian inventor, Raymond Li, to realize his dream and see his jetpack go on sale, but judging by the pictures it looks well worth the wait.

The Jetlev has three main components -- a lightweight carbon fiber backpack, a 10-meter hose and an engine unit which floats on the water.

Watch the Jetlev in action

The engine sucks water up through the hose and forces it through two adjustable nozzles on the backpack, creating up to 500 pounds of thrust, say Jetlev's German-based manufacturers, MS Watersports GmbH.

http://edition.cnn.com/video/bestoftv/2011/02/04/exp.nr.water.jet.pack.cnn.640x360.jpg

Water jetpack hovers 30 feet

Small adjustments to the hand controls allow pilots to control the speed -- a maximum of 35 kph (22 mph) -- and your height, which rises to a maximum of 10 meters (30 feet), according to the manufacturers.

The Jetlev was showcased at the Dusseldorf Boat Show at the end of January and will be making an appearance at the Dubai International Boat Show in March, says Alexander Theis, head of marketing at MS Watersports GmbH.

Theis says orders are already coming in from the Middle East as well as from private buyers in Russia and Portugal.

A price tag of €100,000 ($136,000) probably makes this a jetpack only affordable to the jet set, but Theis says the company is exploring leasing opportunities with holiday resorts and charter yacht companies.

Thursday, February 3, 2011

Dr. Bilic: 7 meniuri de mic dejun care nu îngraşă

Dr. Bilic: 7 meniuri de mic dejun care nu îngraşă


Dr. Bilic: 7 meniuri de mic dejun care nu îngraşă

Traducere din Română în Engleză / by Google translate

Discover 7 options you choose for breakfast, bringing a few extra vitamins and calories. Here are recommendations Mihaela Bilic nutritionist!

A suitable breakfast will help to start your day on top form and will give you energy and vitality for the entire day. It is proven that those who serve breakfast regularly have a lower tendency to consume foods rich in fat and calories throughout the day.

Of course, breakfast reduced hunger later as snacks during the day will be rare. Breakfast not only increases the working power and strength necessary to carry out activities throughout the day, but has a positive effect on mood.

At each main meal (breakfast, lunch and dinner) is required to eat a serving of slow carbohydrates (starchy), ie should not miss breakfast: 1 slice of bread, 3-4 tbs of breakfast cereal or muesli, 1 cup of milk or 200 g (3-4 tablespoons) of fresh cow cheese.
====================

Descoperă 7 opţiuni pe care le poţi alege pentru micul dejun, care aduc un plus de vitamine şi foarte puţine calorii. Iată care sunt recomandările medicului nutriţionist Mihaela Bilic!

Un mic dejun potrivit te va ajuta să-ţi începi ziua în formă maximă şi-ţi va da energie şi vitalitate pentru întreaga zi. Este dovedit că cei care servesc în mod regulat micul dejun au o tendinţa mai redusă de a consuma alimente grase şi bogate în calorii pe parcursul zilei.

Bineînţeles, micul dejun reduce foamea de mai târziu, astfel gustările din timpul zilei se vor rări. Micul dejun nu numai că măreşte puterea de muncă şi rezistenţa necesară desfăşurării activităţilor pe parcursul zilei, dar are şi un efect pozitiv asupra dispoziţiei generale.

La fiecare masă principală (mic dejun, dejun şi cină) este obligatoriu să consumăm o porţie de glucide lente (care conţin amidon), adică la micul dejun nu trebuie să lipsească: 1 felie de pâine, 3-4 linguri cereale de mic dejun sau müsli, 1 cană de lapte sau 200 g (3-4 linguri) de brânză proaspătă de vaci.


Iată câteva variante de mic dejun numai bune pentru orice siluetă


1. 1/2 castron de fulgi de cereale integrale + 1 cană de lapte cu 1,5% grăsime

2. 1 felie de pâine integrală cu somon afumat, 5 măsline + 1 ou fiert

3. 3 pesmeţi (felii mici de pâine gata prăjită) cu cremă de brânză light + 1 roşie, 1 castravete

4. 1 felie de pâine unsă cu unt şi gem + 1 cană de lapte

5. 1 felie de pâine, 2 felii şuncă slabă (muşchi file, cotlet, piept de pui afumat) + 1 iaurt mic/150 g

6. 1 cutie (200 g) brânză proaspătă de vaci + 5 măsline + 1 ardei gras, 1 castravete

7. Omletă din 2 ouă (simplă sau cu şuncă, ciuperci, mărar) prăjită în tigaie antiaderentă fără ulei + 2 pesmeţi (felii mici de pâine gata prăjită) + 1 roşie.

deDr. Mihaela Bilic,
Medic nutriţionist
Autoarea cărţilor "Trăiesc, deci mă abţin", "Silueta dincolo de mituri. Ghid de nutriţie pentru silueta ta"

www.doctorbilic.com

Comentarii (1)


alina pe 3 Feb 2011, 09:11
meniuri mic dejun

O apreciez foarte mult pe Doamna Doctor Bilic - este un adevarat profesionist - si intradevar mic dejunul are o importanta foarte mare in adoptarea unui stil de viata sanatos iar meniurile prezentate sunt de bun simt si la indemana tuturor. Numai ca noi, romanii (probabil doar unii :( ... sa nu generalizam ), suntem delasatori si suntem luati de valul zilnic al problemelor si nu acordam importanta sanatatii. Doamna Doctor asteptam cu interes si propuneri de variante de meniuri pentru dejun, cina si gustari plus orice alte sfaturi pentru adoptarea si mentinerea unui stil de viata sanatos. Ne-ar ajuta foarte mult. De asemeni, asteptam si o alta carte pe acest subiect pe viitor ... prima a fost super reusita! Cu consideratie, Alina Comsa!